ཇི་ལེ་བི་(Jilebi) ངོ་སྤྲོད།

 ཇི་ལེ་བི་(Jilebi)དེང་སང་གྲགས་ཆེ་བའི་ཇི་ལེ་བིའི་ངོ་སྤྲོད།

ཇི་ལེ་བི་(Jilebi)འམ་ཇ་ལེ་བི་(Jalebi)ནི་ལྷོ་ཨེ་ཤེ་ཡ་དང་། དབུས་ཤར་། དེ་བཞིན་བྱང་ཨ་ཧྥི་རི་ཀའི་མངའ་ཁུལ་ཁག་ཏུ་དར་སྲོལ་ཆེ་བའི་མངར་ཟས་གྲགས་ཅན་ཞིག་རེད། འདི་བཟོ་ཚུལ་ནི་གྲོ་ཟན་སྐྱོ་མ་ལྟ་བུ་བཟོས་ཏེ་ཁུག་མ་ཞབས་བརྡོལ་ཞིག་ཏུ་བླུགས། དེ་ནས་སྣུམ་ཁོལ་མའི་ནང་པ་ཏྲའི་རི་མོ་ལྟར་བླུགས་ནས་བཟོ་དགོས་པ་རེད། རྒྱུ་ཆ་ནི་གྲོ་དང་། བྱེ་མ་ཀ་ར་གཉིས་གཙོ་བོར་བྱེད།

འབྱུང་ཁུངས་དང་ལོ་རྒྱུས།

དེ་འང་དུས་རབས་དཀྱིལ་མའི་སྐབས་སུ་ཇི་ལེ་བི་དབུས་ཤར་དུ་ཐོག་མར་བྱུང་སྐབས་མིང་ལ་”ཛུ་ལ་བི་ཡ་”(Zulabiya)ཞེས་འབོད་པར་གྲགས། དེ་རྗེས་པར་སིག་ཚོང་པ་ཚོས་རྒྱ་གར་ཡུལ་གླིང་དུ་ངོ་སྤྲོད་བྱས་པ་དང་འབྲེལ་ད་ལྟའི་རྒྱ་གར་དང་། བལ་ཡུལ། པ་ཀི་སྠན། བྷང་ལ་དེ་ཤི་ལྟ་བུ་ལྷོ་ཨེ་ཤི་ཡའི་རྒྱལ་ཁབ་ཁག་ཏུ་དགའ་མོས་བྱེད་པའི་བཟའ་བཅའ་ཞིག་ཏུ་གྱུར།

Regional variants ཡུལ་འདྲ་མིན་དུ་ཐ་སྙད་འདོགས་ཚུལ།:

1. Afghanistan (جلیبی Jalebi, ཇ་ལེ་བི།)
2. Algeria (Zalabia: زلابية, ཨལ་གེ་རི་ཡ།)
3. Azerbaijan (Zülbiyə or zilviyə, ཟུལ་བི་ཡ།)
4. Bangladesh (Jilapi, ཇི་ལ་པི།)
5. Egypt (Meshabbek: مشبك, མེ་ཤབ་བེཀ།)
6. Ethiopia (Mushebek: ሙሸበክ, མུ་ཤེ་བེཀ།)
7. Fiji (Jalebi, ཇ་ལེ་བི།)
8. India (Jilebi ജിലേബി, ཇི་ལེ་བི།)
9. Iran (Zoolbia: زولبیا, ཟཽལ་བི་ཡ།)
10. Iraq (Zalabia, ཟ་ལ་བི་ཡ།)
11. Kurdistan (Zülubiya, ཟུ་ལུ་བི་ཡ།)
12. Nepal (Jerry जेरी, ཇོ་རཱི།)
13. Pakistan (Jalebi جلیبی, ཇ་ལེ་བི།)
14. Sri Lanka (Pani Walalu පැණි වළලු, པ་ནི་ཝ་ལ་ལུ།)
15. Syria (Zinghol, ཟིང་གྷོལ།)
16. Tunisia (Zlabia, ཟླ་བི་ཡ།)
17. Turkey (Zulbiye, ཟུལ་བི་ཡེ།)
18. Western Asia (Zalabiyeh, ཟ་ལ་བི་ཡ།)